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Abbinamento cibo vino, consigli e regole da seguire

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Primi piatti di Carne:

Risotto con sugo di carne

Secondi piatti di Carne:

Antipasti di carne – Affettati e salumi – Selvaggina – Carni bianche in umido – Carne rossa in umido – Carne arrosto alla griglia

Primi piatti di Pesce:

Zuppa di pesce – Risotto ai frutti di mare –

Secondi piatti di Pesce:

Antipasti di pesce (Antipasti caldi di pesce – Antipasti freddi di pesce) – Frittura di pesce – Pesce alla griglia – Pesce in umido – Sushi e sashimi – Tartarre di pesce – Crostacei

Primi piatti con Verdure:

Risotto con le verdure  РRisotto ai funghi

Secondi piatti con Verdure:

Formaggi:

Formaggi freschi – Formaggi stagionati

Dolci:

Cioccolato – Dolci al cucchiaio – Dolci secchi – Torta alla crema – Torta di frutta – Panettone – Pandoro – Torta salata