|
Tintilia il vino da scoprire |
|
di Emavitis Srl |
La TINTILIA Vino Del MOLISE
Il vino
La Tintilia vinificata in purezza, senza aggiunta di altre uve o vini di altri vitigni, da origine ad un vino unico e facilmente identificabile.
Da giovane, ha un colore rosso rubino intenso che vira però piuttosto rapidamente su tonalità granate.
All'olfatto presenta un corredo aromatico di tutto rispetto, incentrato soprattutto su note speziate molto eleganti (carattere distintivo).
Al gusto, regala buon corpo, tannini in evidenza ed una buona persistenza retrolfattiva.
È vino che si presta ad essere affinato sia in legno (barrique, tonneau) che in acciaio/bottiglia, per periodi medio-lunghi, acquisendo così maggiore complessità aromatica e bevibilità.
In particolare il lungo affinamento rende il vino più morbido: i tannini tendono a perdere ruvidezza e vi è un'attenuazione dell'acidità totale.
La componente alcolica è sempre piuttosto importante, attestandosi, a seconda dell'andamento climatico dell'annata, sui 13,5/14° in volume.
Caratteristiche organolettiche
colore: rosso rubino intenso, con riflessi violacei
odore: intenso, sentori di frutti di bosco e di note speziate.
sapore: secco, caldo, morbido, con buona acidità e tannini in evidenza
Titolo alcolometrico minimo del vino 11,0%
Link di riferimento: emavitis.it
|
Commenti e recensioni
Nessun commento presente, scrivi tu il primo!
Scrivi un commento o una recensione
Registrati o Accedi per scrivere un commento. |
|
| BLOG NETWORK |
 |
| SPONSOR |
|
|
| RINGRAZIAMENTI |
|
|
|
|
