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MENU di PASQUA |
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di Osteria La Vinaccia & C. S.a.s. |
MENÙ A € 35,00:
Cocktail di Benvenuto
Antipasti: Bocconcini di funghi impannati al burro, Crostone di pane ai funghi trifolati e asiago gratinato al forno, Caprino in sfoglia di speck al rosmarino e mandorle, Torta salata con zucchine al prosciutto e formaggio, Salumi della Casa con sott'olii, Carpaccio di magatello con rucola e grana.
Primi: Risotto con speck scamorza e rucola al Curtefranca,
Casoncelli bresciani fatti in casa alla pancetta croccante.
Secondi: Capretto bresciano al forno con polenta e patate,
Medaglioni di filetto di maiale alla pancetta e rosmarino sù letto di crema di patate tartufate.
N.B. In alternativa a uno dei due secondi Spiedo bresciano.
Dolce: trittico della casa
Vini: rosso garda classico az.agr. 2 Pini, bianco frizzante Verduzzo Veneto, Bianco fermo Pinot Bianco, Acqua oligominerale Paradiso, Spumante.
é necessaria la prenotazione al n. 347.9263623
Link di riferimento: myspace.com
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